13 и 14 февраля в нашем учреждении по двум адресам микрорайон Мирный и микрорайон Ленинградский, прошел контроль родительской общественности за организацией питания воспитанников. Ежегодно цель данного контроля - это ознакомление родителей (законных представителей) с процессом организации питания, от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах. Членами комиссии по контролю питания были заведующий МДОУ Колодкина Е. В., зам.зав. по ВМР Кудрина Е.В., медицинские сестры Бухарова Г.Н., Кашкарева А.В и родители Зуенок И.В., Шарыгина С.А., Стафеева Н.А., Денисова О.М., Аверьянова П.С., Фролова В.А. В ходе контроля, , заведующий Елена Владимировна, познакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН , приказами детского сада «Об организации питания детей», примерными 10-дневными меню по сезонам, сертификатами на продукты.
В пищеблоке родители посмотрели оборудование для приготовления пищи, процесс приготовления пищи (обед) и даже продегустировали готовые блюда. Родители отметили вкусовые качества блюд и дали положительную оценку. Также родителям было продемонстрировано условия хранения сырых продуктов, соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы).
В групповых комнатах родители наблюдали подготовку к приему пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем процесс питания детей, отметили что в группах создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи. Дети обеспечены соответствующей посудой. Воспитатели осуществляют руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают названия блюд, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу. Оценку зафиксировали в картах контроля "Организации питания в группах"
Мы же благодарим родителей за положительный отзыв всей работы по организации питания в ДОУ.